炒米是家鄉(xiāng)人以備不時(shí)之需的一種方便食品，簡(jiǎn)單地說(shuō)；炒米先將糯米浸泡后，用木甑蒸熟成“陰米”（仙桃一帶叫飯米），陰干后，再用河沙炒成米泡，即為炒米。
美食特產(chǎn)
秋季進(jìn)補(bǔ)多吃三種魚(yú)
鰱魚(yú)：溫中益氣養(yǎng)生食品 鰱魚(yú)有溫中益氣、暖胃、滋潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。鰱魚(yú)能提供豐富的膠質(zhì)蛋白，既能健身又能美容，是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。它對(duì)皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干......
2018-01-21
