本網(wǎng)訊（通訊員：江思源）為進一步提升社區(qū)居民的食品安全意識，普及科學飲食知識，近日，前進街道聯(lián)合前進街市場監(jiān)督管理所在任冬社區(qū)舉辦食品安全主題宣講活動?；顒犹匮袌霰O(jiān)督管理所專業(yè)工作人員擔任主講，圍繞食品保存、冰箱保鮮等實用技能展開詳細講解，吸引了眾多轄區(qū)居民積極參與。

活動現(xiàn)場，主講人結(jié)合日常生活案例，從“食品保存的基本原則”和“冰箱保鮮的科學方法”兩大核心板塊切入，用通俗易懂的語言為居民答疑解惑；在食品保存環(huán)節(jié)，宣講員強調(diào)了“分類存放、控制溫度、及時處理”的重要性；在冰箱保鮮使用技巧分享中，主講人重點糾正了居民日常使用冰箱的常見誤區(qū)，如“不同食材的最大保鮮時長”“開門次數(shù)對保鮮效果的影響”等實用提示，引起了在場居民的共鳴。

食品安全是關(guān)乎民生的大事。前進街道將繼續(xù)聯(lián)合專業(yè)部門開展形式多樣的科普活動，通過“接地氣”的知識普及和互動交流，切實增強居民的自我保護能力，共同營造安全、健康的飲食環(huán)境，守護好社區(qū)居民的“舌尖上的安全”。

此次活動的舉辦，不僅為居民提供了實用的食品安全知識，更搭建了政府與群眾之間的溝通橋梁，為構(gòu)建平安和諧社區(qū)奠定了堅實基礎。