一只只孔雀悠閑地在水泥地面散步、開屏，或在木架子上棲息，有的甚至飛到了屋梁上盤踞……3月18日，在長沙市芙蓉區(qū)農(nóng)科院【田富豐】孔雀繁育基地，34歲的姜學(xué)飛正在忙活著給孔雀搭建新房子?！艾F(xiàn)在存欄量1000只左右，4月份開始，孔雀的繁殖期就開始了，我要給孔雀們造新房子，現(xiàn)在這4排房舍不夠用了?！?/p>
在筆者印象中，孔雀是國家保護(hù)動物，養(yǎng)殖合法嗎?對于筆者的疑問，姜學(xué)飛拿出了林業(yè)部門頒發(fā)的《長沙市野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證》、《長沙市野生動物及其產(chǎn)品經(jīng)營許可證》等相關(guān)證書，他說，“綠孔雀屬于國家一級保護(hù)動物，不準(zhǔn)買賣。藍(lán)孔雀只要有證件是可以買賣、食用的。”因此，這幾年，他探索養(yǎng)殖藍(lán)孔雀，并獲得成功。
姜學(xué)飛的老家在湘西市賈市鄉(xiāng)，他從平度職教中心美術(shù)專業(yè)畢業(yè)后，先到青島海爾(16.270, -0.22, -1.33%)集團(tuán)工作了3年，后在長沙市從事機(jī)油專賣多年。2009年，他在看了央視一個專題片后，萌生了養(yǎng)殖孔雀創(chuàng)業(yè)的念頭。他買了100只孔雀和一臺孵化機(jī)在長沙市芙蓉區(qū)農(nóng)科院養(yǎng)殖了2年，數(shù)量達(dá)到650只。接著他到外地養(yǎng)殖了3年，最多時(shí)達(dá)到3000只，成為湖南省規(guī)模最大的繁育基地。
美麗資源演繹財(cái)富效應(yīng)
孔雀是百鳥之王，是吉祥的象征，有很高的觀賞價(jià)值，食用、藥用價(jià)值。養(yǎng)殖藍(lán)孔雀效益比較高，一只孔雀抵得過幾十只雞。姜學(xué)飛通過養(yǎng)殖藍(lán)孔雀，開啟了“致富屏”。
孔雀鮮艷的頭頸、尾羽都是高檔的工藝飾品，制成標(biāo)本賣到北京、廣州等大城市。一個標(biāo)本最高可以賣到一萬多元。雄性孔雀的尾巴，雄性孔雀一年半長出來漂亮的覆尾羽，四五年的才能長到一米半長。
一般藍(lán)孔雀的成熟期為22個月齡，每年下一季蛋，集中在4到7月份，每只年均產(chǎn)蛋30枚。孔雀蛋孵化后精心飼養(yǎng)達(dá)28天的雛雀每只可賣100元，養(yǎng)殖22個月后可作種雀，每只賣1000多元，一組種雀，含一只雄雀四只雌雀，可賣5000元左右。
孔雀肉是高蛋白，低脂肪，低膽固醇的野味珍品，大酒店里的孔雀宴深受食客喜歡。姜學(xué)飛說，肉食孔雀最好是長到一年的雌性孔雀，大約六七斤重，跟散養(yǎng)的母雞差不多。一般一只商品孔雀賣到700元左右。因養(yǎng)殖規(guī)模大，他在圈內(nèi)有一定的知名度，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
孔雀養(yǎng)殖技術(shù)不難前景廣闊
孔雀養(yǎng)殖的飼料和養(yǎng)殖蛋雞差不多，主要成分是玉米和豆粕粉碎混合物，只要按時(shí)打防疫，不要驚嚇?biāo)鼈儯B(yǎng)殖中一般不會出什么問題。姜學(xué)飛講，他印象最深的就是剛開始養(yǎng)殖時(shí)遇到的一個技術(shù)難題。
2009年10月養(yǎng)第一批孔雀時(shí)，姜學(xué)飛并不知道孔雀還能吃鐵絲。因?yàn)槭覂?nèi)地面不是水泥地面，孔雀將土里的鐵絲吃到腹中。結(jié)果，陸續(xù)有二十多只孔雀從厭食到死亡。他請求畜牧部門的幫助，在解剖孔雀后才發(fā)現(xiàn)死亡的真正原因?！斑@個問題好解決，只要把地面鋪上水泥就行了?！苯獙W(xué)飛笑著說。
姜學(xué)飛告訴筆者，目前市場上對孔雀的需求量不小，前景很可觀。他準(zhǔn)備采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，引領(lǐng)更多人養(yǎng)殖藍(lán)孔雀，把孔雀養(yǎng)殖做成一個產(chǎn)業(yè)。另外，他還計(jì)劃建一個藍(lán)孔雀觀光園，通過觀光和認(rèn)領(lǐng)，讓更多的人和孔雀“親密接觸”。
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