1月起捕種蝦、3月起捕蝦苗、4月種植早稻、7月中旬前投入種蝦、7月底收割早稻、10月初收割晚稻、12月蝦苗分塘……這是云夢(mèng)縣伍湖四海稻蝦種養(yǎng)基地一年的循環(huán)種養(yǎng)時(shí)間節(jié)點(diǎn)。近年來(lái)，湖北省孝感市云夢(mèng)縣積極探索“稻蝦”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收、穩(wěn)糧增效、糧蝦雙贏”的新景象。
伴隨著“噠噠噠”的發(fā)動(dòng)機(jī)聲，一株株嫩綠的秧苗從插秧機(jī)秧盤上依次滑落，有序地插入田中，所過(guò)之處一行行秧苗株距均勻、整齊挺立，為稻田鋪上了一層淡淡的新綠。
沙河鄉(xiāng)伍湖四海生產(chǎn)經(jīng)理李成介紹：“我們這邊目前有5000多畝蝦稻田，三月份投入的蝦苗，五月份蝦苗就已經(jīng)收獲了，當(dāng)水位降低的時(shí)候我們就開(kāi)始栽種蝦稻米了?！?/span>
稻蝦種養(yǎng)是將水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)一稻一蝦、一水兩用、一田雙收。稻田為小龍蝦提供了天然餌料和棲息地，養(yǎng)出的龍蝦個(gè)大味美銷路好。同時(shí)，龍蝦吃掉了稻田里的害蟲，糞便和殘餌又為稻田增肥，稻谷品質(zhì)高且無(wú)公害，綜合效益比單種水稻至少提高一倍，稻蝦互依互補(bǔ)，體現(xiàn)出生態(tài)立體種養(yǎng)、稻蝦雙增效益、農(nóng)戶收入增加的“三贏”局面。
“我們這里三月份開(kāi)始養(yǎng)蝦，七月份就準(zhǔn)時(shí)插稻谷，養(yǎng)種收全程都在這里?！贝迕裥苄氯A說(shuō)。
蝦糞促稻長(zhǎng)，稻草助蝦肥。5000畝農(nóng)田的連片開(kāi)發(fā)，60塊農(nóng)田成畦排列。3月投放種蝦苗，4月中旬至6月上旬收獲成蝦，6月下旬到7月份整田插秧，10月一季稻收割后，對(duì)稻田灌水同時(shí)補(bǔ)投孵化幼蝦，如此循環(huán)輪替。
李成說(shuō)：“我們這個(gè)米優(yōu)勢(shì)就是生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，五月份種植十月份收獲。日照時(shí)間充足，水分也很充足，蝦田里面天然的有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)成分也非常充足，所以這兒的蝦稻米相對(duì)于普通的水稻大米價(jià)格較高，也更有競(jìng)爭(zhēng)力，目前基本是對(duì)標(biāo)五常大米的標(biāo)準(zhǔn)面向全國(guó)銷售，深受消費(fèi)者喜歡?！?/span>
